リセットダイエット

リセットダイエットの理論は、とても簡単です。
１週間という期間限定のダイエット方法です。

リセットダイエットの理論として、脂肪にカタチを変えやすい「炭水化物・糖質・油分」の摂取を、カットすることで体の中で余っている脂肪をエネルギー源に変えてしまおうというダイエットです。

また、さらに効率よく脂肪の燃焼を働きかけるために、たんぱく質・ミネラル・ビタミンをバランスよく摂取します。
リセットダイエットは、そうやって体重と体脂肪を、スピーディーに減らしていくのを目的としています。

むずかしい食材ではなく、どこででも簡単に買える食材を使って、行う事ができるので、リセットダイエットを始めるからといって、特別な道具などを買う必要はありません。

いつでもどこでもすぐに、簡単に始めることができます。
リセットダイエットの方法は朝食・昼食・夕食と毎日きちんと３食食べるという簡単なもの。

朝食は、決まった定番メニューがありますので、必ずそのメニューだけを食べます。
昼食と夕食はあなたが食べたい食材を組み合わせて作ります。

昼食は「お肉、またはお魚を１品と野菜」を食べたいだけ食べれます。
また、週２回だけ昼食に「特別に食べていいメニュー」があります。
最後に、夕食は「お肉、またはお魚を１品と野菜」を好きなだけ食べることができます。

食べてはいけないＮＧ食材や調味料さえ使わなければ、基本的には食べる量に制限はありません。
面倒くさいカロリー計算も必要ありません。

ダイエット中、あれも、これも食べてはいけないダイエットが多い中、リセットダイエットなら、きちんとルールを守れそうな気がしますよね。

昼食の特別メニューというものが、リセットダイエットにはあります。
２つの特別メニューがあります。
どちらもリセットダイエット中の１週間で、１回ずつ必ず食べるメニューです。

簡単ですので、時間がない・・・という日、または、外出しないで家でゆっくりしている週末などに食べましょう。

◆ゆで卵２個と好きなだけの野菜
野菜は好きなものを好きなだけ食べれます。
生野菜のサラダでもいいですし、温野菜にすることで、　さらにたくさん食べられるでしょう。

【作り方】
1) 卵はゆで卵を使います。
鍋に卵を入れて、ひたひたの水を入れます。
固さは、あなたの好みに合わせましょう。

半熟が好きな人は、沸騰してから５分〜７分ぐらいでできますし、固めが好きな人は、１０分以上１３分ぐらいまで茹でればできます。

ゆで卵がどうしても苦手な人は、目玉焼きやスクランブルエッグでもいいんですが、決して油は使わないように気をつけてください。

2.温野菜に、1.で作ったスクランブルエッグをかけてもおいしく食べられます。


◆フルーツとヨーグルト
【作り方】
1) フルーツはなるべく、いろんな種類のフルーツを選んで、食べやすくカットします。
バナナだけ、りんごだけの1種類のフルーツのみを使うのではなくて、　いちごや、グレープフルーツ。バナナや、キウイなどなど・・・
たくさんの種類を入れましょう。

2) 1)で小さくカットした色んな種類のフルーツに、ヨーグルトをかけます。
フルーツに甘さがありますので、砂糖をかけなくても甘いのでおいしく食べられるはずです。
ヨーグルトもフルーツも、この特別メニューの時は好きなだけ食べましょう。

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リセットダイエットで一番簡単なメニューは朝食です。

グレープフルーツ１/２個と好きな飲み物だけです。
ビタミンＣがたっぷり含まれているフルーツがグレープフルーツです。

グレープフルーツは、美容効果が高く、アドレナリンの分泌を
促す作用があるといわれています。
リパーゼという酵素の働きを助けるアドレナリンは、脂肪燃焼を
促進し、さらにダイエット効果を期待できるという働きをしてくれます。

ひたすら１週間、リセットダイエットの朝食で、
このメニューを食べ続けて下さい。
たとえ、朝忙しくて、時間がなくても大丈夫ですいので、
どんなに忙しい人でもリセットダイエットなら続けられるはずです。

また、飲み物ですが、ノンカロリーのものを選びましょう。
本当なら、ミネラルウォーターが最良なのですが、
砂糖や甘味料が入っていないのなら、他の飲み物でもＯＫです。

たとえば、コーヒー・日本茶・中国茶・紅茶・ハーブティー
フレーバーティーなどです。
最近のミネラルウォーターには、炭酸が入っているものや、
フレーバー入りのものなど・・・さまざまな種類があります。

洒落た容器のものも多いので、いつも持ち歩きようにしましょう。
外出先で探すと、ノンカロリーのコーヒーや紅茶で、
甘味料やミルクが入っていないものは、なかなかみつかりません。

自宅のコーヒーが、おいしいのなら、自宅でドリップして
持って出かけるとダイエット中でも、おいしいコーヒーが飲めて
いい気分になれます。

甘い飲み物を飲んだ気分になりたい時は、フレーバーティーで
バニラなど甘い匂いのものを飲めば満足できます。
女性は、どうしても便秘やむくみに悩んでいる人も多いので、
できるだけ半身浴で水分代謝をよくすることを心がけましょう。

発汗することで、老廃物も汗と一緒に体外に排出させれば、
新陳代謝がよくなります。
その際も、ノンカロリーの飲み物で十分に水分を補給しましょう。

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リセットダイエット中の昼食は、通常のランチではなく、どちらかというとディナー（夕食）と考えましょう。

昼食を１日の中心の食事と考えているリセットダイエットは、ボリュームたっぷりの食事は、昼食にとるようにします。

仕事をもっている人は、リセットダイエット中の１週間だけは、お弁当を持っていくことをおすすめします。

そうすることが、リセットダイエットの成功につながるからです。

朝が苦手だから、「お弁当なんて作っている余裕あるかな〜？」と、不安に思ってしまう人は、常備菜や前日の夕食の料理を上手く利用する方法でがんばりましょう。

【昼食のメニュー例】
　グリルチキン、カラフル野菜のピクルス・たっぷりきのこのグリル
　リーフサラダ

【作り方】
◆グリルチキン・たっぷりきのこのグリル

1) 鶏ムネ肉の皮を取り、厚い部分に切り込みを入れ、火を通りやすくする。

2) 塩・こしょう・タラゴンをすりこみ１０〜１５分ほどおく。

3) 付け合せの生しいたけとマッシュルームは半分に切る。

4) グリルパンに、鶏肉ときのこ類をのせ、鶏肉の表面がこんがりと焼けたら、出来上がり。

◆カラフル野菜のピクルス
野菜のピクルスはカラフルな野菜を選び、砂糖ではなく、タラゴンで味をつけます。

5) きゅうり・セロリ・カリフラワー・パフリカ・ミニトマトなど、　適当な大きさに切ります。

6) 塩小さじ１を加え、しばらくおいて出てきた水分をふきとります。

7) 鍋に水６００ＣＣ・白ワインビネガー塩大さじ２弱、　赤唐辛子・黒粒こしょう・コリアンダーシード・タラゴンを入れ、　火にかけて沸騰させ、その中に野菜を入れそのままにします。このピクルスは、翌日から食べられる上、１週間〜１０日ぐらい
保存が効くので便利です。

◆カリーフサラダ
サニーレタス・チコリ・たまねぎ・セロリなどの好きな野菜を組み合わせましょう。
ドレッシングは、くれぐれもノンオイルのものにするのを忘れないように。

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通常、脂肪成分に変化しやすい「炭水化物・糖質・油分」の摂取をやめて、体内に余っている脂肪をエネルギー源に変える方法が、リセットダイエットというものです。

また、リセットダイエットでは、さらに効率よく脂肪を燃焼させるために「たんぱく質・ミネラル・ビタミン」をバランスよく摂取していきます。

そうすることで、体重と体脂肪をスピーディーに減らしていくのを目的とします。

ややこしいカロリー計算や、断食のような全く食べないダイエットとは違って、このリセットダイエットなら、がんばれそうな気がしますよね。

とは言うものの、やはりリセットダイエットにも守ってほしい事があります。
毎日の３食の食事において、ポイントとタブーがあります。
要点をまとめましたので、再度確認してみましょう。


1.）昼食、夕食共にお魚料理、または両方の食事がお肉料理でもＯＫです。

2.）食事の盛り付け方法を工夫しましょう。ただ、機械的に食べるだけではなく、目でも楽しんで食べるようにしましょう。　食事の満足度が違ってきます。

3.）飲み物は、ノンカロリーの飲み物を選びましょう。ミネラルウォーターが1番オススメです。飲みたい時に、いつでも飲んで下さい。

4.）食材の、調理方法はなるべくシンプルに料理しましょう。蒸したり、茹でたり、焼いたりする調理を中心に考えます。　油を使わずに、おいしく調理できるテフロン加工のフライパンで調理をするとか、オーブンや網焼きでグリルを使って調理するとおいしく食べられます。

5.）料理は、薄めの味付けにしましょう。

6.）魚介類の摂取は、１週間の食事の中で２回までにしましょう。

7.）量に制限の表記があるものは、守って下さい。ですが、制限のないものは、基本的に量の制限は設けてありません。

8.）コンビニでも、食べていい食品がありますので、仕事などで、昼食が外食になってしまいがちな人も、コンビニをうまく利用しましょう。

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「ダイエット中は外食だめだよな〜」
と思いがちですが、簡単にあきらめないでください。
外食に誘われたのに断わってばかりできない事もあるはずです。

リセットダイエットなら、そんな外食の時でも、
食べる食材や調理方法に、気をつければ外食をしても、
十分ダイエットを、継続することができます。

たとえば、仕事を持ってる人の昼食の場合、
できれば、いつもお弁当を持参して食べたいところですが、
どうしても、当日に準備できなくなったり、寝坊してしまったり、
時には面倒に感じる日もあると思います。

そんなときは、コンビニの食事をうまく選べば大丈夫です。
この方法は、昼食だけではなく、うまく利用すれば、
夕食にも応用できます。

【肉・魚・魚介の選び方】
　ししゃも・さば・鮭などの焼き魚は大丈夫です。

【イカ焼き】
　本体は、大丈夫ですが一緒についているマヨネーズはＮＧです。

【焼き鳥】
　味付けや素材に気をつけましょう。
　みりんや砂糖が含まれているタレではなく、
　塩味のものを選びましょう。
　また、鳥皮も魅力的ですが、リセットダイエット中は
　食べないようにしましょう。

【お惣菜】
　野菜と考えて、おひたしなどを選ぶようにしましょう。
　もずくはミネラルたっぷりなのでとてもいい食品です。
　おでんも、具材を選べば食べてＯＫですが、
　具材の中の、練り製品はＮＧですので気をつけましょう。

【和え物】
　意外と、ゴマがＮＧ食材ですので気をつけましょう。

【サラダ】
　コーンやポテトを使ったサラダは、ＮＧです。
　ドレッシングは、もちろんノンオイルのもののみを
　使用して下さい。
　蒸し鶏やツナの入っているものは、それだけで
　肉や魚１品と考えましょう。

【漬物】
　塩味が少し強いですが、少量としてなら野菜と考えて、
　食べればＯＫです。

さて、ダイエットが終われば、いよいよ婚活パーティーもいいんじゃないでしょうか。

リセットダイエット中は、ダイエットを公言してしまいましょう。
周りの人にコソコソ隠してがんばるより、
「リセットダイエット、１週間がんばってるんだ」と言ってしまったほうが、
不思議と結果が出ます。

仕事をしている人や昼食を外食ですませている人は、
なるべくお弁当を作るようにしましょう。

とはいうものの、朝からお弁当を作るのは慣れないと確かに大変。
でも、お弁当作りがイヤでリセットダイエットもイヤになってしまっては、
もったいないことです。

ですから、前日の夕食を少し大目に作りおきすることで、
上手にお弁当を作ってしまう方法があります。

○焼き豚のしょうゆ煮

【作り方】
1.糸でしばってある豚かたまり肉を、熱くしたフライパンで、
　こげ色がつくまで両面を焼く。

2.1.の肉を大きななべに入れ、長ネギ１〜１．５本分・しょうゆ３／４カップ
　酒３／４カップ・水２カップを入れ、火にかけます。

　ひと煮立ちした後、弱火にしてコトコト１時間ぐらい煮れば完成します。
　
この焼き豚のしょうゆ煮は、日持ちするため、夜は焼き豚と、スライスした
トマトを重ねて食べてもおいしいです。
お弁当に持っていく際は、焼き豚と温野菜をつめれば簡単にできます。

同様に、鶏肉もムネ肉に酒小さじ１を振り、水５０ｍｌを加えて
ラップをしてレンジで７〜８分加熱します。
これに、わさびじょうゆ・梅肉和え・からしじょうゆ和えなどにしたりすると
レパートリーが広がり楽しくなります。

リセットダイエット中は、野菜を多く取りたいので、
いろいろな野菜をゆでたり蒸してタッパーにいれておくことで、
すぐお弁当箱に利用できます。

また、お弁当以外にも夕食にも使えます。
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リセットダイエット成功後、今後二度と太らないために、
７つのポイントを書いておきましょう。

１：
毎日、体重を測りましょう。
リセットダイエットでは、朝起床した直後に1回。寝る前に1回。
計った数値をメモしていきます。

２：
体重の増加の許容範囲は、＋２kgまで。
外食を続けたりすると、体重増加が心配されます。

もし、そんな状況になっても必ず＋２kgでとめましょう。
毎日体重を量っているわけですからすぐに気づけるはずです。

３：
ダイエット日記は、捨てずに取っておきましょう。
あなたが成功したリセットダイエットを、記念に保管しておきましょう。
また、日記以外にもリセットダイエット中の傾向や、
実際作っていた食事の献立など、今後、同じように悩んでる人がいた時、
役に立つかもしれませんから、大切に保管しておきましょう。

４：
挫けそうになっても途中であきらめないこと。
体重は、毎日規則正しく減り続けるわけではありません。
あなたが、どんなにリセットダイエットの基本を忠実に守って
取り組んでいても、ダイエット中には「停滞時期」と呼ばれる時期があります。
その「停滞時期」であきらめないこと！

少しずつでもいいし、体重キープでもいいのですから、とにかく、
あきらめずにリセットダイエットを続行しましょう。
必ず、また落ちはじめる時がきます。

５：
美意識を心がけましょう。
「もっとキレイになりたい」という向上心を持ち続けることはとても大切です。
年齢に適した美しさを継続するために、常に自分の美意識を高くもって、
美しくなった自分をイメージしてみましょう。

６：
毎日、ちゃんと鏡を見ましょう。
体型の変化を確認するためにも、細くなった体をキープするためにも、
毎日鏡を使って、全身をチェックしましょう。
鏡を見る事で、姿勢もよくなります。

７：
体型をキープするために、チェックする洋服を持ちましょう。
ゴムウエストの服や、いつもゆったりとした楽な服を着ていると、
緊張感がなくなります。「これが着れないとヤバイ」という服があると目安になります。

まず、リセットダイエットをスタートする前に、
現在の正確な体重と体脂肪をチェックしましょう。

同時に、大切なのが、スリーサイズ。
ただ単に、身長と体重だけ気にしていても、凹凸のある
美しいメリハリボディを作り、それをキープしたいからです。

ですから、リセットダイエットをスタートする時点で、
時間のあるときにでも、あなたのスタート時のスリーサイズを
キッチリ測っておきましょう。

女性も男性も、年齢に応じてぜい肉が太った時に付く部位が違います。
また、リセットダイエットをしても、落ちにくい部位の脂肪もあります。
そんな、いろいろな事を意識してリセットダイエットを実行すると、
体重を落すだけではなく、体のスリーサイズも気になってきますので、
「ただ痩せる」だけではなく、更に素敵な自分になれるのではないでしょうか？

リセットダイエットが、スリーサイズは下記のように正しく測りましょう。

バスト・・・乳頭のある位置または、乳房がいちばん
　　　　　　　ふっくらとしている部分を測りましょう。

ウエスト・・おへその高さの位置をぐるりと一周測りましょう。

ヒップ・・・上から見るだけでは、わかりにくいので鏡などに
　　　　　　　映して測りましょう。
　　　　　　　部位的には、お尻の一番ふくらんでいるところです。

体重と体脂肪は、毎日計ることを続け、スリーサイズは、
１ヶ月に１度ぐらいの測定をしましょう。
あなた自身が、自分の体を常にチェックしていることが、
リセットダイエットの効果を早く現れ、長く保つポイントです。

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基本的な、リセットダイエットは知っていても、
「あれ、こんな場合どうすればよかったんだっけ？」
と少し迷うことがあるかもしれません。

そこで、よくある質問とその回答をまとめてみました。

Q1：
リセットダイエットで用いる食事療法のメニューはわかったんだけど、
量を、本当にたくさん食べていいの？

A1：
リセットダイエットの基本的ルールは、ＮＧ(使ってはいけない)食材や、
調味料を使わなければ、細かい摂取量の制限はありません。
朝食だけ、グレープフルーツ１／２個のみにしなければいけませんが、
他の時間の食事は、たくさんお皿に乗せるのはＯＫ。
但し、1回だけしかいけません。要は、おかわりしては駄目です。

視覚効果は大きくて、たっぷりとお皿にのっていれば、
見た瞬間、それだけで満足できてしまうからです。
反対に、盛った料理が食べ切れなくて残すのはＯＫです。
でも、もったいないので慣れてきたら食べれそうな量だけ
盛り付けるようにしましょう。


Q２：
１日３食、食べないとだめですか？

A２：
不規則な仕事だったり、朝寝坊したり、どうしても「朝食が食べられない」
という人も、１週間だけ、このリセットダイエットをがんばりましょう。
また、夕食が仕事上、どうしても「２１時以降の遅い時間になってしまう」
という人なら、朝と昼を若干多くして、夜は、少し軽めの食事にする工夫を
してみましょう。

そして、休みの日だけでも、きちんとした時間に食事をするようにして下さい。


Q３：
ＮＧ食品も、１口だけならいい？

A３：
その一口が命取り！
絶対に誘惑や欲望に負けてしまって「1口だけ」では、すまないはずです。
苦しいでしょうが、この１週間は辛抱しましょう。
なんとか気を紛らわせたり、自分をごまかしたりして、
とにかく一口も食べないようにしたほうが後々絶対に楽です。

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